26 jaanuar 2010

Kodujuustuga pitsamuffinid

Vahelduseks magusatele küpsetistele ka midagi soolasemat.

300 g kodujuustu
3 spl hapukoort
2 muna
100 g võid
2 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
50 g riivjuustu
50 g sinki
paprikatükke
veidike soola
peterselli, pitsamaitseinet

Sulata või ja lase jahtuda. Sega omavahel muna, hapukoor ja kodujuust. Lisa juurde riivitud juust, singitükid, paprika ja maitseined. Sega jahu ja küpsetuspulber ning sega taignasse. Pane tainas korralikult võitatud ja riivsaiaga üle puistatud muffinipeasadesse. Küpseta eelkuumutatud ahjus 175* juures ca 45 min.
Related Posts with Thumbnails

NB!

Siinses blogis leiduvad materjalid on autoriõiguse tähenduses autorikaitse objektiks ja materjalide kasutamine kommertseesmärkidel ilma autori loata on keelatud. Muul eesmärgil kasutades lingi palun algsele postitusele.