50 kringlikest
100 g pehmet võid
1 dl suhkrut
2 tl vaniljesuhkrut
1 muna
225 g jahu
2 spl kakaod
Glasuur:
100 g šokolaadi
Mikserda toasoe või suhkruga vahule, lisa vanilje ja muna ning mikserda ühtlaseks. Sega juurde jahu ja kakao ning aseta taigen pooleks tunniks külmkappi tahenema.
Vooli taignast kringlikesed ja küpseta neid 200-kraadises ahjus 10 minutit. Lase restil jahtuda.
Jahtunud kringlikesed kasta sulašokolaadi sisse (soovi korral võid veel nonparelle vms peale puistada) ja lase jahedas hanguda.
Retsept raamatust "Schokolade"
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar