Glögikonsentraat

Jõulude ajal on ikka hea juua maitsvat ning soojendavat glögi. Selleks ei pea ostma valmis höögveini, selle võib ise segada vastavalt maitsele veinist ja glögikonsentraadist. Lastelegi saab teha maitsvat jõulujooki kui punasele viinamarjamahlale lisada veidi seda konsentraati.

 
1 l vett
2 tk ingverijuurt
2 kaneelikoort
40 nelki
2 spl kardemoni seemneid
1 apelsini koor

Sega kõik ained potis ning keeda tasasel tulel umbes tund aega. Lase jahtuda ning kurna läbi sõela. Säilita suletult külmkapis.

Retsept: nami-namist