Pannkoogid meeldivad ilmselt kõigile, aga nende küpsetamine on minu meelest üsna tüütu tegevus, eriti kui sul on kolm väänikud kes kõik nõuavad tähelepanu just siis kui pead kuuma pliidi juures seisma. Väga kaval on valada pannkoogitaigen ahjuplaadile ja ahju pista. Retsept nami-namist. Maitseb ühtviisi hästi nii soojalt kui külmalt, nii moosi kui ka lihtsalt marjade ja suhkruga.
3 muna
1 tl soola
3 spl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
3 dl piima
3 dl jahu
3 dl maitsestamata jogurtit
Klopi munad soola, suhkru ja vanillsuhkuga. Sega hulka piim. Sõelu juurde jahu ja lisa jogurt. Määri ahjupann võiga. Vala tainas pannile ja küpseta 225-kraadises ahjus 25-30 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar