100 g odrakruupe
1 sibul
2 suurt porgandit
4 suurt kartulit
2 dl 35% rõõska koort
vett
maitserohelist (till, petersell, murulauk)
Tükelda sibul, porgand ja kartul kuubikuteks. Pese kruubid ja pane koos suitsulihaga keema. Keeda umbes 10 minutit, siis lisa sibul ja porgandid. Kui porgand ja kruubid on poolpehmed lisa kartulid ja keeda kõik koos pehmeks. Lõpuks lisa koor ja vahepeal tükeldatud liha. Maitsesta vajadusel soolaga ning puista peale maitserohelist.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar