2 muna
1 dl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut
75 g võid (sulatada)
1 dl leiget vett
3 dl jahu
Sulata või ja jäta jahtuma. Samal ajal mikserda toasoojad munad suhkruga heledaks vahuks. Sõelu jahu munavahu peale ja sega läbi, samal ajal lisa peene ühtlase nirena ka sulavõi ning niipalju vett, et taigen oleks hapukoore paksune. Tainas on kohe küpsetusvalmis.
4 kommentaari:
vahvlijäätis on meil ka hitt.
teil on tuulerõuged külas? või sääsed?
tuulerõuged jah ja sääsed loomulikult ka :D
MMM. Tundub maitsev.
Meil tellitakse jäätist;) võtan muudkui hoogu et tegema hakata, aga .. siiani tegemata. Homse lastekaitse päeva puhul tahaks aga neile rõmu teha ja jääise valmis teha. Vahvleid ma parkau küpsetada ei saa:( sest masina pole
Vahvlid on minu lapsepõlve suur magus mälestus, aga mis vahvlirauda sa kasutad? Nüüdsed rauad on ju põhiliselt pannkookide tegemiseks...vahvlitest tulevad pehmed. Need rauad on vist nii sygavad, et taigen jääb pehmeks. MUlon endal väga vana raud, kust olen mitu korda korraliku elektrisiraka saanud. Ei julge enam proovidagi...Oleksin väga tänulik nõu eest, kust uut korralikku vahvlimasinat saada...
Postita kommentaar