Küüslaugukuklid

Tegin õhtuks frikadellisuppi ja kõrvale otsustasin proovida nami-nami retsepti järgi küüslaugukukleid, tegin mõned mugandused ja said tõesti mõnusad! Soojalt olid eriti head ja said otsa enne kui jahtuda jõudsid :)

25 g pärmi
2 dl piima  
1,5 tl soola
2 spl õli
1 spl siirupit
1 dl neljaviljahelbeid
4,5 dl nisujahu  

Küüslauguvõi:
50 g pehmet võid
2 küünt küüslauku
hakitud peterselli
veidi soola 

Pudenda pärm kaussi käesooja piima sisse. Lisa sool, õli, siirup ja neljaviljahelbed. Sõtku juurde ülejäänud jahu, nii et saad pehme ja sitke taigna. Lase kaetult soojas 20-30 minutit kerkida.
Määri väiksem (24 cm) koogivorm võiga. Jaota kerkinud tainas 12 tükiks, vormi need kukliteks ning aseta vormi üksteise kõrvale. Kata vorm köögirätikuga ning lase soojas pool tundi kerkida.
Peenesta täidise jaoks kooritud küüslauguküüned ning sega ülejäänud ainetega. Tee sõrmega igale kuklile süvend ning täida see küüslauguvõiga.
Küpseta 225-kraadise ahju allosas umbes 13-15 minutit.