Vaarikatega šokolaadimuffinid

Küpsetasin külakostiks ühe pannitäie vaarikamuffineid. Selle retsepti järgi saab küpsetada kõikide marjadega väga maitsvaid muffineid, soovi korral võib kakao välja jätta (pane siis selle võrra rohkem jahu). Sellest taignakogusest saab 12 muffinit.

100 g võid
2 dl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut
2 muna
2 dl maitsestamata jogurtit
3,5 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 spl kakaod
2 dl (külmutatud) marju

Vahusta pehme või suhkrutega. Mikserda ükshaaval juurde ka munad. Sega hulka jogurt ning marjad. Ettevaatlikult sega hulka küpsetuspulbri ja kakaoga segatud jahu. Jaga taigen võiga määritud muffinipanni ja küpseta 175* juures 35-40 minutit (proovi küpsust tikuga). Lase jahtuda ja kaunista soovi korral šokolaadiga.