Kapsahautis hakklihaga

See on meie peres väga armastatud toit. Sööme seda kartulitega ja mõnikord lihtsalt leivaga.

1 keskmine kapsas
500 g hakkliha
1-2 porgandit
1 sibul
soola, pipart, peterselli, tilli

Pane ribadeks lõigatud kapsas ja riivitud porgand vähese veega hauduma. Prae pannil sibul ja hakkliha läbi, lisa peaaegu valmis kapsale. Hauta valmimiseni. Maitsesta soola-pipraga ning lisa hakitud petersell ja till.