Lõhe on väga maistev kala. Meie pere üks lemmikutest on ahjus küpsetatud lõhe, mida võib süüa nii riisiga, kartulitega, makaronidega või lihtsalt toorsalatiga.Lõhe
sidrunimahl
meresool
must pipar
till
Pane kala alumiiniumfooliumile, pigista peale sidrunimahl ning raputa peale maitseaineid. Paki kala korralikult fooliumisse ja küpseta 220* juures 20-30 minutit (oleneb kala suurusest, mul oli 1/4 kalast). Liiga kaua ei või ka küpsetada, muidu jääb kala tuim. Lase enne sööma asumist veidi fooliumis seista ja jahtuda, nii tõmbab kala mahla endasse.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar