15 veebruar 2011

Nööbid


Täna me lapsi lasteaeda ei viinud, kuna hommikul oli väljas -26 kraadi ja et toas istumine liiga igav poleks siis tegid lapsed väikse peo kus pakuti piima ja suussulavaid nööpe :D 

Nööbid nosivad nööpe :D


4 ahjuplaaditäit küpsiseid  
3 muna
100 g suhkrut
veidi soola
2 tl vaniljesuhkrut
100 g nisujahu
2 spl maisitärklist

Mikserda toasoojad munad suhkru, soola ja vaniljega heledaks ja hästi kohevaks vahuks (minul kulus selleks oma üsna võimsa mikseriga 7 minutit).
Sõelu juurde jahu ja tärklis ning sega tasakesi ühtlaseks (käsitsi, mitte mikseriga!).
Pane taigen ümara otsikuga pritskotti või tugevamasse kilekotti ning pritsi küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile parajate vahedega ümmargused nööbid.


Küpseta 220-kraadises ahjus 5-8 minutit või kuni küpsised on pealt kergelt kuldsed.

Retsept tekkis taigna valmistamise käigus ;)
 

3 kommentaari:

Silja ütles ...

nii armas :)

Sahver katsetab.. ütles ...

Suur suur aitäh retsepti eest:)
Meil teist õhtut järjest nööbid ahjus:D

Liilia ütles ...

palun-palun! need nööbid kaovad kiirelt ;)

Related Posts with Thumbnails

NB!

Siinses blogis leiduvad materjalid on autoriõiguse tähenduses autorikaitse objektiks ja materjalide kasutamine kommertseesmärkidel ilma autori loata on keelatud. Muul eesmärgil kasutades lingi palun algsele postitusele.