Punapeedi-mädarõikamääre

See võileivakate jäi mulle nami-namis silma oma kauni värvi ja isuäratava pildiga ning mis muud kui vaja järgi proovida.
Meile maitses omaküpsetatud leivaga väga hästi, sellest sai tugev konkurent pasteedile ja munavõile. 

75 g keedetud punapeeti (1 väiksem peet) 
150 g maitsestamata toorjuustu
1 tl riivitud mädarõigast
1 spl hakitud tilli
soola
musta pipart 

Riivi keedetud peet peenelt. Lisa toorjuust, mädarõigas ja hakitud till. Sega ühtlaselt läbi, maitsesta soola ja pipraga.  

Ideaalselt sobib juurde värvikontrasti ja maitset andma aknalaual kasvanud salatkress