26 jaanuar 2010

Kerahelbeküpsised pähklite ja šokolaadiga

Mulle maitsevad hirmsal kombel kaerahelbeküpsised. Juba tükk aega olen tahtnud neid teha, aga pole aega olnud või kui on aega, siis pole viitsimist.

100 g võid
2 muna
3 dl jämedaid röstitud kaerahelbeid
1 dl kiirkaerahelbeid
1 dl nisujahu
3 spl mett
peotäis hakitud pähkleid
tumedat šokolaadi (umbes 50 g)

Sulata või ja lase veidi jahtuda. Klopi munad lahti ja sega mesi ning või hulka. Sega omavahel kaerahelbed, jahu, hakitud pähklid ja šokolaad ning kalla kuivained munasegu peale. Sega ja lase seista nii pool tundi (siis lähevad kaerahelbed pehmemaks) ja pane teelusikaga kuhjad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile (arvetsa, et ahjus vajuvad kuhjad lapikuks). Küpseta eelkuumutatud ahjus 200* juures umbes 15 minutit.

Kommentaare ei ole:

Related Posts with Thumbnails

NB!

Siinses blogis leiduvad materjalid on autoriõiguse tähenduses autorikaitse objektiks ja materjalide kasutamine kommertseesmärkidel ilma autori loata on keelatud. Muul eesmärgil kasutades lingi palun algsele postitusele.