Šokolaadimuffinid

Nende muffinite retsept sündis jooksvalt muffinitaigna segamise käigus ja kuna need meeldisid lastele väga, siis panen retsepti kirja ka, et saaks vajadusel jälle teha :) 

100 g võid
2 muna
2 dl suhkrut
veidi soola
2 tl vaniljesuhkrut
2 dl maitsestamata jogurtit või hapukoort
3 dl jahu
4 spl kakaopulbrit (mõrudat) 
2 tl küpsetuspulbrit

Vahusta pehme või soola ja suhkrutega. Mikserda ükshaaval juurde ka munad. Sega hulka hapukoor ning küpsetuspulbri ja kakaoga segatud jahu. Jaga taigen võiga määritud muffinipanni ja küpseta 180* juures 30 minutit (proovi küpsust tikuga).
Lase jahtuda ja kaunista soovi korral šokolaadiga.