Kama-kohupiimakreem leivaga

Kuna väljas on meeletult palavad ilmad, siis midagi eriti süüa ei tahagi. Kui siis ainult midagi külma, näiteks jäätist ja muidugi maasikaid. Maasikaid oleme oma aiast ja kraaviservalt paar viimast nädalat noppinud, ikka hommikuks lõunaks ja õhtuks. Lapsed on need põhilised sööjad ;) Eile tegin lastele nende nõudmisel pannkooke, ikka maasikamoosiga.
Täna tegin nami-nami retsepti järgi maitsvat kohupiimakreemi, taaskord väikeste muudatustega ;). 

 


500 g kohupiima
100 g hapukoort
1 tl vanillisuhkrut
2 spl suhkrut
3 spl kamajahu

2 viilu musta leiba
1 tl kaneeli
1 tl suhkrut
võid  

Kaunistuseks maasikaid 


Sega kausis kohupiim, hapukoor, suhkur, vanillisuhkur ja kama. Lase külmikus vähemalt pool tundi seista.
Lõika leib väikesteks kuubikuteks. Sega suhkur ja kaneel. Rösti leib pannil võis, lisa suhkru-kaneelisegu ja jahuta.
Vala kamakreem pokaali, raputa peale leivakuubikud ja kaunista maasikatega.