13 juuni 2010

Banaanimuffinid

No ma lausa jumaldan banaanimuffineid ning ikka ja alati tuleb midagi retseptis muuta, selleks et maitse oleks teisem :D Seekord siis kaneeliga. 

2 muna
1 dl suhkrut
2 suurt banaani
1 tl kaneeli
50 g võid (sulatada) 
3,5 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit

Sulata või ja jäta jahtuma. Litsu banaanid kahvliga katki. Sega omavahel kuivained. Klopi munad suhkruga vahule ning sega ettevaatlikult hulka banaanid, kuivained ja viimasena jahtunud sulavõi.
Küpseta 200 kraadi juures ca 25 minutit.

1 kommentaar:

Et endal meelest ei läheks... ütles ...

Tegin neid täna, küll ilma kaneelita ja väga head tulid välja. Kerkisid mõnusalt pontsakateks.

Related Posts with Thumbnails

NB!

Siinses blogis leiduvad materjalid on autoriõiguse tähenduses autorikaitse objektiks ja materjalide kasutamine kommertseesmärkidel ilma autori loata on keelatud. Muul eesmärgil kasutades lingi palun algsele postitusele.