No ma lausa jumaldan banaanimuffineid ning ikka ja alati tuleb midagi retseptis muuta, selleks et maitse oleks teisem :D Seekord siis kaneeliga.
2 muna
1 dl suhkrut
2 suurt banaani
1 tl kaneeli
50 g võid (sulatada)
3,5 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
Sulata või ja jäta jahtuma. Litsu banaanid kahvliga katki. Sega omavahel kuivained. Klopi munad suhkruga vahule ning sega ettevaatlikult hulka banaanid, kuivained ja viimasena jahtunud sulavõi.
Küpseta 200 kraadi juures ca 25 minutit.
1 kommentaar:
Tegin neid täna, küll ilma kaneelita ja väga head tulid välja. Kerkisid mõnusalt pontsakateks.
Postita kommentaar