24 jaanuar 2010

Karusselli küpsised


Vahelduseks siis natuke lõbusamad küpsised.

60 küpsist (700g)

200 g võid
2 dl suhkrut
veidi soola
1 suur muna
375 g jahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
2 tl vaniljesuhkrut
2 spl mõrudat kakaod + 1 spl suhkrut

Mikserda toasoe või suhkru ja soolaga kohevaks. Lisa muna ja mikserda uuesti heledaks ja kohevaks. Sõelu peale küpsetuspulbriga segatud jahu ning sega ühtlaseks. Poolele taignast lisa vaniljesuhkur ja teisele kakao ning suhkur, vajadusel ka veidi piima et taigen kakao ilusti vastu võtaks. Rulli taignad jahusel laual laiali, tõsta üksteise peale ning keera tihedalt rulli (just nagu kaneelisaiad). Mässi saadud rull kilesse ja pane vähemalt 30 minutiks külma tahenema.
Lõika külmast "vorstist" ca 0,5 cm viilud ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Küpseta eelkuumutatud ahjus 200-kraadi juures 8-10 minutit.

3 kommentaari:

Tibu ütles ...

Karuselli küpsised on juba lapsest saati minu lemmikud. :)) Väga maitsvad.

Merle ütles ...

Super küpsised.;) jälle üks megahea nipp küpsiste tegemiseks:)

Liilia ütles ...

kui on viletsa söömisega väiksed lapsed, siis peab nipiga neid toitma. minu lapsed söövad silmadega :)

Related Posts with Thumbnails

NB!

Siinses blogis leiduvad materjalid on autoriõiguse tähenduses autorikaitse objektiks ja materjalide kasutamine kommertseesmärkidel ilma autori loata on keelatud. Muul eesmärgil kasutades lingi palun algsele postitusele.