26 september 2011

Arooniamuhvid


Tegin tegelikult juba mitu nädalat tagasi arooniatest kirsisiirupit ning proovisin neist ülikasulikest marjadest ka muhve küpsetada. Need meeldisid just kõige rohkem minu suurele ja väikestele poistele, Annaliisa limpsis pealt ära vaid roosa glasuuri ja minule jäi üks poolik muhvin ning loomulikult ka küpsetamisrõõm :D 

12 muhvi:
100 g toasooja võid
100 g suhkrut
2 muna
2 tl vanillisuhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
3,5 dl nisujahu
1 dl piima
2 dl puhastatud arooniaid

 
Glasuur:
veidi arooniamahla
100 g tuhksuhkrut 

Vahusta toasoe või suhkruga vahule, lisa ükshaaval vahustades munad. Lisa piim ning omavahel segatud kuivained, viimasena lisa arooniad.
Jaota tainas võitatud või pabervormidega vooderdatud muffinivormidesse ja küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit, kuni muffinid on kerkinud ja pealt kuldsed.

Jahtunud muhvid kata soovi korral pealt tuhksuhkrust ja mõnest tilgast arooniamahlast segatud glasuuriga.

Retsept nami-namist 

2 kommentaari:

Adele Aliis ja Herman Jakob ütles ...

Roosa glasuur ju lausa kutsub limmpsima. Meil tehakse ka nii:-)

Adele Aliis ja Herman Jakob ütles ...

Tullia/Jaanika ütles:-)

Related Posts with Thumbnails

NB!

Siinses blogis leiduvad materjalid on autoriõiguse tähenduses autorikaitse objektiks ja materjalide kasutamine kommertseesmärkidel ilma autori loata on keelatud. Muul eesmärgil kasutades lingi palun algsele postitusele.