Need muhvid meeldivad ilmselt kõigile tõelistele šokohoolikutele, teiste jaoks on nad ehk veidi liiga šokolaadised. Maitsevad väga hästi kohe ahjusoojalt ja ilmselt on nad veel paremad päev või paar hiljemgi, aga noh vaevalt keegi neid nii kaua säilitada suudab...vähemalt meie kodus küll mitte!
12 muffinit:
2 muna
125 g fariinsuhkrut
veidi soola
3 dl nisujahu
3 spl kakaopulbrit
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soodat
2 tl vanillisuhkrut
1,75 dl maitsestamata jogurtit
75 g võid (sulatada)
100 g tumedat šokolaadi
Vahusta munad soola ja fariinsuhkruga kohevaks. Sega kuivained omavahel.
Sega munavahu hulka vaheldumisi jogurt, jahtunud sulavõi ja kuivained. Viimasena sega juurde ka jämedalt hakitud šokolaad.
Jaota tainas paberist vormidega vooderdatud muffinipanni pannes pesad ääreni täis.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 25 minutit, kuni muffinid on kenasti kerkinud ja läbinisti küpsed (kontrolli küpsust tikuga).
Jahtunud muhvid võid pealt kaunistada valge šokolaadiga ;)
6 kommentaari:
Muhvukud on kindlasti head, aga mind huvitavad hoopis lilled. Need on nii ilusad, aga kuidas neid nimetatakse?
aa, need on harilikud või karvased päevakübarad. õitsevad praegu kõrvuti punase päevakübaraga. hästi pikalt õitsevad, kaheaastased lilled. võin lahkelt jagada ;)
mina tõin, õigemini näpsasin äraõitsinud õisikud, endale umbes 10-aastat tagasi Tallinna Botaanikaaiast
või on need säravad päevakübarad ma ei teagi... mingi päevakübar ta igatahes on :D
Mulle päevakübarad siis väga meeldivad. Kas seemnest lähevad kasvama?
lähevad seemnest kasvama väga hästi! kevadel paned maha, saad sügiseks kena taime ja siis järgmisel suvel õitseb uhkelt!
Saame siis äkki nende seemnetega kuidagi kaupa teha, kui Sul neid üle jääb.
Postita kommentaar