Vahelduseks magusatele roogadele ka midagi vürtsikat ja mõnusalt soojendavat, pealegi on hetkel käimas nami-namis samateemaline kooskokkamine mille auhinnad on oi kui magusad ;)
Lisasin vürtse veidi vähem kui originaalretseptis ette nähtud ning seetõttu maitses üllatavalt hästi isegi lastele. Serveeritud keedetud basmati-riisiga.
Neljale
400 g ribadeks lõigatud sealiha
1 spl õli
1 sibul
1 tl soola
0,5 tl karripulbrit
1 tl paprikapulbrit
150 g toorjuustu
1,5 dl vett
1 väike õun
1 paprika
Pruunista sealiharibad ja sibul pannil. Maitsesta soola, karri ja paprikaga.
Lisa pannile toorjuust, vesi, õuna- ja paprikaviilud. Hauta vaiksel kuumusel küpseks.
Serveeri keedetud riisiga.
1 kommentaar:
Head uut aastat sullegi
Postita kommentaar