Lõpuks sajab vihma! Tean-tean, see ei meeldi neile kes armastavad rannas või aias peesitada ;)...aga nii sain mina ka lõpuks aiast tuppa ja võimaluse teha oma sügavkülmik peaaegu tühjaks, et oleks ruumi kuhu maasikaid laduda (kui jagub, sest seni on lapsed esimesed marjad nahka pistnud). Omalegi üllatuseks leidsin sealt veel karbi kirsse, mis tuli loomulikult kohe ära kasutada.
12 muhvi:
125 g võid
1 dl suhkrut
2 muna
2 dl piima
75 g sarapuupähkleid
4 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
300 g kirsse
Vahusta toasoe või suhkruga, klopi ükshaavaljuurde ka toasoojad munad.
Lisa jahvatatud pähklid, leige piim ning küpsetuspulbriga segatud jahu.
Tõsta paberist vormidega vooderdatud muffinipanni õõnsuste põhjale veidi tainast, aseta igasse vormi mõned kivideta kirsid ja kata ülejäänud tainaga.
Küpseta 200-kraadise ahju keskosas 25 minutit (kontrolli küpsust tikuga).
Retsept nami-namist
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar