Martsipani-jõhvikatrühvlid

Päikselist sõbrapäeva armsad blogisõbrad, need kommid on just teile!

Tegelikult võiks oma sõpru ju iga päev meeles pidada ning neid millegi põnevaga üllatada. Mina üllatasin oma kõige kallimaid täna hommikul ahjusoojade kaneelisaiadega, mis siis et pidin selleks juba kell 5 ärkama... aga äratuskella polnud lastele vajagi, saialõhn tegi oma töö :D Lapsed viisid isegi oma lasteaiasõpradele saiakesi!




20 trühvlit

50 g kuivatatud jõhvikaid

150 g mandlimassi

100 g tumedat šokolaadi

Haki jõhvikad peeneks ning sega martsipanimassiga. Veereta saadud massist kuulikesed või muud meelepärased kujundid, aseta külma.

Haki šokolaad ja sulata veevannil. Kasta kõik kommid ükshaaval sulašokolaadi sisse ning tõsta küpsetuspaberiga kaetud alusele. Kaunista soovi korral nt. kuivatatud jõhvikaga. Lase jahedas taheneda.

Retsept raamatust "Schokolade"